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寿司×エンターテイメント

 
 

こだわり

食材とお客様の出逢いは一期一会。日々進化しつづける至高の食体験。

 
魚　最高の食材を選別する目。それを仕入れられる経験と人間力。
技　究極奥義、血抜きと熟成。そして唯一無二の握りの技。
心　楽しみ笑いながら食べることこそが、人生の喜び。
 

おしながき

当店は旬の天然食材との出逢いを大切にするため、すべておまかせコースとなっております。
安心してお食事を楽しんで頂けるよう、ご予算内で最高のクオリティーをご用意させて頂きます。

おまかせコース

楽 ~TANOSHIMI~

お刺身とお寿司

15,000円

 喜 ~YOROKOBI~

お刺身とお寿司、当店おすすめの地酒

20,000円

奇跡 ~KISEKI~

当店最高の技と御酒でおもてなし　内容はご相談ください

30,000円〜

貸切

 全貸切・部分貸切承ります

カウンター6席、テーブル10席

(要問合せ)

出張料理

 国内外問わずお伺い致します

出張例)大阪インターコンチネンタルホテル・東京・横浜・イタリアローマ・ミラノなど

(要問合せ)

メディア出演

取材・出演のご依頼はお問合せください

テレビ番組

  • 『世界に挑め！オールJAPAN』(日本テレビ)
  • 『関西情報ネットTEN 』(読売テレビ)
  • 『ほんわかテレビ　となりの「人間国宝」』(読売テレビ)
  • 『まさかめTV』(NHK)
  • 『食神ロード』(韓国のテレビ番組)
  • 『アルテミットJapan』(米国のテレビ番組)

雑誌・ラジオ・講演

  • 『寿司の雑誌』 (旭屋書店)
  • 『Meets』 
  • 『観光省VISIT JAPAN』 モデル店
  • マグロ解体ショー(大阪インターコンチネンタルホテル)
  • 講演　Galdus Formazione(Milano)
  • 寿司教室　(Roma)

Japanese Dining NISHIYAMA
西麻布

Japanese Dining NISHIYAMA
六本木

Japanese Dining NISHIYAMA
バリ

ご予約

ご新規のお客様はお電話にて承ります。
 
06-6584-3866 
 

※ご予約の際のご注意
・当店はご予約制となっております。
・ご予約のキャンセルは他のお客様のご迷惑となりますのでご遠慮ください。
・止むを得ずお越しになれない場合は当店規定のキャンセル料を承ります。
キャンセル料／ご予約時〜一週間前：50％　一週間前〜当日：100%　
・旬の天然食材を仕入れるため、天候など自然の状況によって臨時休業の場合がございます。予めご了承ください。
 
 

アクセス

電車でお越しの際はJR弁天町駅「北口」が便利です。
お車でお越しの際は近くのコインパーキングをご案内いたしますのでご相談ください。

〒552-0001　大阪市港区波除3-5-16　TEL :06-6584-3866